Trasmesso su Trentino Tv il programma è prodotto dal Comun General de Fascia

"Pedies": in onda sabato 6 settembre la puntata #502 del rotocalco ladino

Torna l’appuntamento settimanale con "Pedies", il rotocalco ladino di informazione, giunto alla puntata n. 502.
Gli argomenti di questo numero.
Maggiore informazione per i formaggi tradizionali prodotti con il latte crudo, per ulteriore sicurezza e conoscenza. Spretz Tzaorì e Cher de Fascia sono i nomi dei formaggi locali; ma si tratta anche di prodotti non destinati ai bambini sotto i 10 anni, a donne incinta e persone fragili di salute, poiché si sono verificati episodi anche gravi a causa del batterio escherichia coli. Ora con nuove regole e una corretta informazione, i consumatori hanno maggior sicurezza, imparano a conoscere i formaggi e a gustarli senza preoccupazione.
Il Piano Giovani “La Risola”, per il prossimo autunno, ha in previsione di promuovere quattro nuovi progetti rivolti ai giovani tra gl 11 e i 35 anni, in collaborazione con il Comun General e i Comuni della Val di Fassa. Tutte le informazioni sui canali social del Piano Giovani "La Risola", su Instagram e Facebook.
Infine, in questa puntata viene presentato un nuovo appuntamento della rubrica “Zebicher: per vedere attentamente”. Questa volta la puntata porta a visitare il Museo Ladin de Fodom / della Valle di Livinallongo, istituito nel 1996 per documentare la storia e la cultura de questa vallata legata per parecchi secoli al resto della Ladinia e al Principato Vescovile di Bressanone. Con la consulenza del direttore racconteremo della vita di un tempo, degli aspetti etnografici ed antropologici. Un Museo che vuole essere lo specchio di un’identità da rispettare, mantenere e promuovere.