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"Pedies": in onda la puntata #481 del rotocalco ladino

Torna l’appuntamento settimanale con "Pedies", il rotocalco ladino di informazione, giunto alla puntata n. 481.
Gli argomenti di questo numero.
Il campione di sci Stefano Gross ha concluso la sua carriera agonistica. Dopo 20 anni trascorsi con la squadra nazionale, 165 gare di coppa del mondo dove per 12 volte è salito sul podio; dopo 9 podi di Coppa Europa e 5 medaglie d’oro ai campionati italiani Gross lascia il circuito di coppa del mondo di sci. La redazione di Pedies gli ha dedicato una bella intervista dove racconta delle sue esperienze sportive, dei successi nonché di qualche delusione e dove saluta cordialmente tutti i tifosi che gli sono stati vicini in questi anni.
L’Azienda per il Turismo di Fassa, il 3 aprile scorso, ha promosso un incontro pubblico per presentare il progetto GSTC: Global sustainable Tourism Council. Si tratta di un importante riconoscimento internazionale che prevede il raggiungimento di determinati standard di sostenibilità correlati al contesto socio-economico, culturale, ambientale e di governance. L’APT ha deciso di intraprendere questo percorso coinvolgendo in un confronto partecipativo rappresentanti istituzionali, imprenditori ed operatori locali.
Ricetta primaverile per Pasqua. Lo chef dell’Hotel Al Lago di Soraga ci propone una ricetta semplice e piacevole a base di prodotti locali quali: polenta, formaggio di malga, speck e asparagi. Non mancherà qualche curiosità per arricchire la prelibata pietanza.