Il Centro Istruzione e Formazione vinse la prima edizione del concorso Bacco e Minerva ad Avellino nel lontano 2002 e a Scerni (Chieti) la tredicesima edizione nel 2014.
La 23^ edizione in programma nel 2026 sarà dunque organizzata proprio dalla FEM in qualità di scuola vincitrice. La manifestazione, svoltasi dal 28 al 30 aprile, presso l’Istituto Tecnico Agrario “F. De Sanctis”, ha visto la partecipazione di scuole provenienti da tutta Italia e la valutazione di numerosi campioni di vini e oli extravergine prodotti all’interno degli istituti agrari, premiando le migliori produzioni vitivinicole e olivicole.
L’evento ha confermato il valore altamente formativo della competizione, con il coinvolgimento attivo di studenti e commissione tecnica per la valutazione sensoriale dei campioni.
(sc)
