In particolare sulla zootecnia di montagna, il tema portato congiuntamente dagli Assessori all'agricoltura delle Province di Trento e di Bolzano è stato quello dell'alpeggio, indispensabile presidio delle zone montane e carattere distintivo del paesaggio alpino, apprezzato non solo dai residenti ma anche dai numerosi turisti, con particolare attenzione agli eco-schemi. Su questo si è trovata la concordanza del Ministro, che ha posto in luce la necessità di incentivare l'agricoltura, in particolare nelle aree dove si rischia lo spopolamento, e di salvaguardare gli allevamenti montani.
L’attenzione si è poi focalizzata sul tema legato alla gestione del rischio, che richiede attenta pianificazione per i mutati scenari climatici e per garantire la sostenibilità economica delle aziende, considerato che la difesa delle produzioni riveste particolare importanza sul territorio delle due Province. Collegato a questo, si è proposto di valutare nuove e più efficienti modalità di accesso al credito nell’ottica di salvaguardare l’agricoltura nelle valli di montagna e il ricambio generazionale.
Il Ministro nelle sue conclusioni ha posto in luce come le Province di Trento e di Bolzano rappresentino un punto di riferimento sotto il profilo della sostenibilità ambientale, economica, agricola.
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