Venerdì 9 settembre alle 18, su prenotazione, in piazza D'Arogno (in caso di maltempo alla Fondazione Caritro) è prevista una degustazione di vini resistenti. FEM e CIVIT propongono “La ricerca dà anche buon vino”. Da incroci di Vitis vinifera con altre specie del genere Vitis, si ottengono piante dette “PIWI”, tolleranti a molte malattie fungine della vite.
Spazio anche alla genetica che custodisce i segreti che rendono speciale un frutto e unica una varietà. Sabato 10 settembre, alle ore 10, presso la sala conferenze Palazzo Caritro, due ricercatrici FEM, con “Cosa c'è dentro un mirtillo? Che storia racconta questa noce?”, dialogheranno con il pubblico su come si creano nuove varietà di mirtillo e come si determina l’unicità di una noce tipica del Trentino.
Nella tre giorni, in piazza d'Arogno, sarà possibile ammirare l’orto didattico, che sarà allestito con il coinvolgimento degli studenti di S. Michele, per presentare alcune possibili consociazioni tra specie vegetali, valorizzando la sinergia tra le varie specie erbacee: non solo orticole, ma anche aromatiche e floricole.
Sempre in piazza D’Arogno ci saranno anche “Le piante aromatiche: un tesoro da scoprire”, con laboratori in programma ogni pomeriggio dalle 15 alle 17: un “memory” realizzato con piante vere (su prenotazione). Attraverso una modalità esperienziale sarà possibile riconoscerle e scoprire le loro proprietà officinali benefiche; i bambini potranno così condividere conoscenze ed esperienze sensoriali.
Nella tre giorni, dalle 10 alle 17, presso la sala conferenze della Fondazione Caritro, saranno in esposizione frutti e piante del “Giardino dei frutti di domani”. Le preferenze dei consumatori ispirano da sempre la selezione dei nuovi frutti, guidata ora anche da obiettivi di salubrità nutrizionale e di resistenza alle malattie delle piante. Si potranno conoscere diverse varietà di mela, uva e piccoli frutti sviluppate in FEM.