Agricoltura e prodotti alimentari


Agricoltura e prodotti alimentari
Venerdì, 15 Maggio 2026

Agricoltura, settori cerealicolo e pataticolo, contributi per l’anno 2026

Con un provvedimento proposto dal’assessore all’agricoltura Giulia Zanotelli, la Giunta provinciale ha approvato i criteri e le modalità attuative per la concessione di contributi agli investimenti per la trasformazione e commercializzazione di prodotti agricoli per i settori...


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Agricoltura e prodotti alimentari
Venerdì, 15 Maggio 2026

Agricoltura biologica, approvato il nuovo regolamento di esecuzione

Garantire controlli rigorosi, maggiore chiarezza procedurale e più attenzione alle specificità dell’agricoltura biologica e, più in generale, delle aziende agricole di montagna. Questi i contenuti del regolamento di esecuzione della legge provinciale in materia, approvato stamani dalla...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Ambiente
Mercoledì, 13 Maggio 2026

Gestori e operatori di malga, ecco il corso che disegna il futuro degli alpeggi

Formare i conduttori delle malghe significa investire nella qualità delle produzioni, nella tutela del paesaggio e nella vitalità delle comunità alpine. È questo il messaggio emerso oggi in occasione della presentazione del percorso formativo dedicato ai gestori d’alpeggio, nella sala...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Attualità
Martedì, 12 Maggio 2026

"Trentino Podcast": pubblicata la puntata 16 - 2026

L’ultimo saluto a Giampaolo Pedrotti, Plants Play Orchestra in concerto, la certificazione di qualità per i servizi del percorso materno infantile, la gara nazionale degli istituti agrari, lavori pubblici a Pieve Tesino: sono i temi trattati nella puntata 16 – 2026 di “Trentino...


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Agricoltura e prodotti alimentari
Martedì, 12 Maggio 2026

Gestori d’alpeggio, un corso per disegnare il futuro della montagna

La formazione come leva strategica per il futuro della montagna. Nasce in Trentino il corso per gestore d’alpeggio, che sarà presentato ufficialmente in una conferenza stampa in programma mercoledì 13 maggio alle ore 11 presso la sala del Capitolo della Fondazione Edmund Mach, a San...


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Agricoltura e prodotti alimentari
Martedì, 12 Maggio 2026

Contributo sulla spesa di certificazione biologica, scadenza dei termini il 30 giugno

Sono stati riaperti i termini per la presentazione delle domande di aiuto per le spese sostenute per il controllo e la certificazione del processo produttivo biologico, prevedendo la scadenza al 30 giugno 2026. Per il 2026 i termini per la presentazione delle domande di contributo sulla...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Istruzione e formazione
Martedì, 12 Maggio 2026

Giochi di agraria, concluse le sfide in aula e in campo tra 58 scuole agrarie italiane

Dopo Bacco e Minerva, che ha visto nei giorni scorsi concorrere 122 vini di 40 scuole, la Fondazione Edmund Mach torna protagonista a livello nazionale con la gara dell’istruzione tecnica settore tecnologico ad indirizzo agraria, agroalimentare e agroindustria. Dal 6 all’8 maggio, nel...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Ricerca e innovazione
Martedì, 12 Maggio 2026

Suolo e fertilità al centro dell’incontro dei laboratori di chimica agraria

Si è tenuto nei giorni scorsi, presso la Fondazione Edmund Mach, un incontro tecnico sul tema del suolo e della sua fertilità che ha riunito ricercatori e tecnici esperti del settore da tutta Italia. Il momento formativo si è svolto nell’ambito dell’assemblea annuale della Società...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Salute e benessere
Lunedì, 04 Maggio 2026

Rischio microbiologico nella trasformazione del latte: giornata formativa

La tutela delle tradizioni produttive e la garanzia della massima sicurezza alimentare sono state al centro della giornata formativa «Gestione del rischio microbiologico nella trasformazione del latte nei caseifici aziendali e nelle casere» che si è tenuta oggi alla Fondazione Edmund...


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Agricoltura e prodotti alimentari
Venerdì, 01 Maggio 2026

Fugatti a Cles: “Il Trentino è cresciuto col lavoro, fondamentale la sicurezza”

“Oggi, 1° Maggio, con la Mostra Mercato dell’Agricoltura celebriamo anche valori e principi che stanno alla base di questa Festa in tutti gli ambiti lavorativi. Proprio nei giorni scorsi abbiamo assistito alla tragedia in cui ha perso la vita il comandante dei Vigili del Fuoco Volontari...


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Agricoltura e prodotti alimentari
Giovedì, 30 Aprile 2026

Contributi per zootecnia e produzioni vegetali, approvati criteri e bando 2026

Via libera dalla Giunta provinciale all'apertura del bando per la concessione dei contributi all'acquisto di macchinari e attrezzature per la fienagione, prevista dalla legge provinciale a sostegno dell'economia agricola. Il provvedimento, proposto dall'assessore all’agricoltura,...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Ambiente
Giovedì, 30 Aprile 2026

Alpeggio: stanziati 1,7 milioni di euro per il 2026

La Giunta provinciale ha approvato l’apertura dei termini per la presentazione delle domande relative ai contributi per l'attività di alpeggio per l’anno 2026. Il provvedimento, proposto dall’assessore all’agricoltura Giulia Zanotelli, mette a disposizione risorse per 1,7 milioni di...


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Agricoltura e prodotti alimentari
Giovedì, 30 Aprile 2026

Vino: al via la campagna 2026/2027 per la promozione sui mercati extra-UE

Rafforzare la presenza delle eccellenze vitivinicole trentine nel mondo, consolidando i mercati esistenti e aprendo nuove opportunità di business oltre i confini dell'Unione Europea. Con questo obiettivo, la Giunta provinciale, su proposta dell’assessore all'agricoltura Giulia Zanotelli,...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Attualità
Giovedì, 30 Aprile 2026

Terra Trentina, è uscito il numero primaverile

È uscito il primo numero del 2026 di Terra Trentina, la rivista istituzionale della Provincia, con un'edizione primaverile che dedica ampio spazio alla tradizione gastronomica trentina, una ricchezza della cucina italiana, iscritta ufficialmente dall'UNESCO nel Patrimonio Immateriale...


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Pubblicazione

Terra Trentina n° 1

aprile 2026

Periodico della Provincia autonoma di Trento - primavera 2026


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Agricoltura e prodotti alimentari
Martedì, 28 Aprile 2026

Acquacoltura trentina, la ripartenza passa da qualità e innovazione

Un contesto internazionale complesso, segnato da tensioni geopolitiche, rincari energetici e instabilità dei mercati, ha inciso profondamente anche sul comparto ittico. Nonostante questo scenario, l’acquacoltura trentina dimostra capacità di tenuta e rilancio, con segnali di crescita...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Attualità
Martedì, 28 Aprile 2026

Riccardo Velasco, nominato direttore generale della FEM

Riccardo Velasco sarà il nuovo direttore generale della Fondazione Edmund Mach. Il Consiglio di amministrazione, nella seduta odierna, ha individuato il nominativo scelto fra tre candidature di alto profilo proposte dalla commissione selezionatrice che ha vagliato 42 domande pervenute sulla...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Economia, imprese e attività produttive
Martedì, 28 Aprile 2026

Latte Trento: sì al bilancio 2025

La cornice tradizionale del Centro Congressi Interbrennero a Trento nord ha ospitato, stamani, l’assemblea annuale dei soci di Latte Trento, cooperativa lattiero casearia guidata dal presidente Renato Costa e dal direttore generale Sergio Paoli. Occasione di incontro ma anche di confronto...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Ricerca e innovazione
Lunedì, 27 Aprile 2026

Tra vini e difesa dalle zecche, la FEM celebra la montagna

Dal vino fino ai parassiti che si incontrano nei boschi, sono alcuni spunti che la ricerca applicata di un’istituzione come la Fondazione Edmund Mach, fortemente legata al suo territorio, può offrire ad un festival che si occupa, da sempre, di montagna. Due incontri con il pubblico...


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Agricoltura e prodotti alimentari
Lunedì, 27 Aprile 2026

Fugatti e Zanotelli al Brennero: il valore della zootecnia e dell’agricoltura

“Noi siamo un territorio di montagna e lavorare in montagna per un agricoltore è diverso rispetto a lavorare in pianura. I costi sono maggiori. Serve un’azione importante in questa fase delicata a sostegno della redditività degli agricoltori”: questo il commento del presidente della...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Turismo e sport
Sabato, 25 Aprile 2026

Pressano, 200 volontari e 4.500 ospiti: al via “Di maso in maso…di vino in vino”

Oltre 200 volontari coinvolti, 12 chilometri di percorso tra i masi e più di 4.500 visitatori. Questi sono solo alcuni dei numeri di “Di maso in maso…di vino in vino”, la manifestazione enogastronomica inaugurata questa mattina sulle Colline Avisiane e che coinvolge i borghi di...


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Agricoltura e prodotti alimentari
Martedì, 21 Aprile 2026

Primo convegno Trentingrana “Insieme, il futuro prende forma”

“Il progetto di valorizzazione del Trentingrana, avviato alcuni anni fa con un importante piano di investimenti finanziato anche grazie a fondi del PNRR, sta mostrando i primi interessanti risultati. Oggi possiamo infatti contare su un percorso produttivo più efficiente e sostenibile a...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Ricerca e innovazione
Lunedì, 20 Aprile 2026

La storia genetica delle valli dolomitiche: i Rendeneri e i loro bovini

Giovedì 30 aprile, dalle 10 alle 12.30, a San Michele all’Adige, presso il Palazzo Ricerca e Conoscenza, è in programma l’incontro “La storia genetica delle valli dolomitiche: il caso studio dei Rendeneri e dei loro bovini” organizzato dalla Fondazione Edmund Mach in collaborazione...


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Agricoltura e prodotti alimentari
Venerdì, 17 Aprile 2026

Agricoltura, il presidente Fugatti e l’assessore Zanotelli: “Investire su giovani, lavoro e innovazione”

L’agricoltura di montagna si conferma una leva strategica per il futuro del territorio, tra identità e innovazione, al centro del confronto tra istituzioni e mondo produttivo. È quanto emerso in occasione dell’assemblea di Confagricoltura del Trentino, ospitata nel pomeriggio negli...


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Agricoltura e prodotti alimentari
Venerdì, 17 Aprile 2026

Trentingrana Concast: oggi all'assemblea hanno partecipato il presidente Fugatti e l'assessore Zanotelli

Si è tenuta questa mattina, presso la sede di Concast, l’assemblea dei soci di Trentingrana – Consorzio dei Caseifici Sociali Trentini. Un appuntamento che ha messo in evidenza dati di assoluto rilievo per il comparto: nel 2025 il valore della produzione ha superato i 67 milioni di...


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Agricoltura e prodotti alimentari
Venerdì, 17 Aprile 2026

Stagione Venatoria 2026/2027: Approvate le nuove disposizioni e limitazioni tecniche

La Giunta Provinciale ha approvato le direttive per la stagione venatoria 2026/2027, che avrà ufficialmente inizio il 6 settembre. Il provvedimento definisce il quadro delle limitazioni temporali e le prescrizioni tecniche per l'esercizio della caccia in Trentino, adottate ai sensi della...


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Agricoltura e prodotti alimentari
Giovedì, 16 Aprile 2026

Rinotracheite bovina, il piano per debellare il virus

Un programma triennale e indennizzi agli allevatori. Questo il piano per eradicare la rinotracheite infettiva bovina (Ibr) dalle stalle della bassa Vallagarina, presentato ieri sera nell’auditorium di Avio. Dopo i casi di positività rivenuti recentemente nelle aziende di Ala e Avio, ieri...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Protezione civile
Mercoledì, 15 Aprile 2026

“La Provincia Informa”, in onda la puntata 12 - 2026

Trent’anni di allievi vigili del fuoco a Romallo e a Rumo testata la macchina dei soccorsi; Vinitaly, a Walter Webber il Premio Betti per il Trentino; Volontari Fiemme Team, il ringraziamento della Provincia; NuVolA: 25mila pasti per le Olimpiadi e Paralimpiadi 2026; grande successo la...


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Agricoltura e prodotti alimentari
Lunedì, 13 Aprile 2026

Vinitaly, il Trentino protagonista tra qualità, territorio e innovazione

"Il Trentino si conferma protagonista a Vinitaly, la più importante manifestazione internazionale dedicata al mondo del vino, con una presenza che valorizza la qualità delle produzioni, il legame con il territorio e la capacità di innovare delle aziende locali". È il commento...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Attualità
Lunedì, 13 Aprile 2026

Terra di Mach, il numero di aprile e l'inserto su zecche e zanzare aliene

L’ avvio della primavera a San Michele con le giornate del Fai, la seduta di insediamento del Cda rinnovato dalla Giunta provinciale e le nuove nomine, la storia del vino Castel San Michele, la 23esima edizione del concorso Bacco e Minerva con la sfida di 122 vini e 17 oli: sono alcuni...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Economia, imprese e attività produttive
Domenica, 12 Aprile 2026

Vinitaly, a Walter Webber il Premio Betti per il Trentino

Nel cuore di Vinitaly, il Trentino celebra uno dei suoi protagonisti. A Walter Webber - figura di riferimento dell’enologia di montagna - è stato assegnato oggi il Premio Angelo Betti “Benemerito della vitivinicoltura 2026”. Il tradizionale riconoscimento dedicato al fondatore del...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Cultura
Sabato, 11 Aprile 2026

Al via la decima edizione di Fiorinda

Una festa che celebra la fioritura dei meli della Val di Non, ma non solo: Fiorinda è anche cultura, enogastronomia, agricoltura, artigianato, esperienza di associazionismo e volontariato sociale. All'inaugurazione della due giorni, giunta alla decima edizione e che tradizionalmente si...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Istruzione e formazione
Mercoledì, 01 Aprile 2026

23° Bacco e Minerva, conclusa alla FEM la sfida tra 122 vini e 17 oli

Ha chiuso i battenti a San Michele all’Adige nei giorni scorsi a 23esima edizione di Bacco e Minerva, il più prestigioso concorso enologico e oleicolo nazionale riservato agli istituti tecnici e professionali agrari italiani. La manifestazione ha visto quest'anno la Fondazione Edmund Mach...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Ambiente
Martedì, 31 Marzo 2026

PHD Day. Spagnolli ai dottorandi: “rappresentate il livello più alto della formazione offerta a San Michele”

Oggi la Fondazione Edmund Mach ha celebrato la propria comunità di dottorandi in occasione del PhD Day, un evento dedicato ai giovani ricercatori provenienti da università italiane e internazionali che svolgono il loro percorso di studio e ricerca presso nel campus di San Michele. Attivo...


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Agricoltura e prodotti alimentari
Lunedì, 30 Marzo 2026

Venice International Wine Trophy, premiato il Trentodoc FEM

La spumantistica trentina ottiene importanti riconoscimenti al «Venice International Wine Trophy Bubbles», svoltosi di recente a Santa Maria di Sala (VE) nell’ambito della manifestazione “Bollicine in villa”. I punteggi assegnati dalle commissioni hanno confermato l’alto livello...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Economia, imprese e attività produttive
Lunedì, 30 Marzo 2026

Concast e Latte Trento uniscono le forze per il futuro della cooperazione lattiero-casearia

Rafforzare l’unità della filiera lattiero-casearia trentina, sostenere il reddito degli allevatori e consolidare la capacità competitiva del sistema cooperativo: sono questi gli obiettivi al centro del Protocollo di intesa sottoscritto oggi nella sede di via Segantini da Concast –...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Istruzione e formazione
Venerdì, 27 Marzo 2026

9° Concorso sui vini del territorio, aperte le iscrizioni

Sono aperte le iscrizioni alla 9^ edizione del concorso dedicato ai vini del territorio organizzato dalla Fondazione Edmund Mach. La manifestazione, in programma a San Michele all'Adige il 21 e 22 maggio, è autorizzata come concorso ufficiale dal Ministero dell'agricoltura, della...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Istruzione e formazione
Giovedì, 26 Marzo 2026

Al via “Bacco e Minerva”, alla FEM sfida tra 122 vini di 40 scuole

Si è aperta alla Fondazione Edmund Mach la 23^ edizione di Bacco e Minerva, il più prestigioso concorso enologico e oleicolo nazionale riservato agli istituti tecnici e professionali agrari italiani. Ieri sera, in aula magna, si è svolta la cerimonia di inaugurazione alla presenza delle...


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Agricoltura e prodotti alimentari , Protezione civile
Giovedì, 26 Marzo 2026

Temperature in calo e rischio gelate, avviso di Meteotrentino

Meteotrentino ha emesso in mattinata un avviso per possibili gelate in collaborazione con i tecnici della Fondazione Edmund Mach. Il Trentino è attualmente interessato da intense correnti settentrionali, asciutte e fresche, arrivate dopo il passaggio del fronte freddo della scorsa notte....


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Agricoltura e prodotti alimentari , Mobilità e trasporti
Martedì, 24 Marzo 2026

“La Provincia Informa”, in onda la puntata 10 - 2026

Nuova cabinovia Latemar, inaugurato l’impianto: investimento da 15,5 milioni, edilizia pubblica; cresce la disponibilità di alloggi: 503 nel 2025, oltre 1800 entro il 2028; la Giunta all’assemblea della Cia di Trento; sabato pomeriggio San Giovanni di Fassa festa grande per Chiara...


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