"La vita si basa sulle relazioni e non sugli algoritmi", lo ha detto oggi l'assessore Bisesti dialogando con le ragazze e i ragazzi durante l’assemblea di istituto al liceo Prati. Ed è una massima che possiamo applicare ai comunicati della giornata odierna. L'invito infatti è quello di vivere appieno la vita reale, di rifiutare l'omologazione, anche e soprattutto in ciò che consumiamo. Perché per difendere il nostro territorio è necessario consumare i prodotti della nostra tradizione, che fanno parte del nostro patrimonio culturale, sono garanzia di salubrità e favoriscono la valorizzazione dei contesti agricoli anche in chiave turistica.