Proposte in Francia nel 2007 e promosse in Italia a cura dell’Associazione Italiana Amici dei Mulini Storici (AIAMS) a partire dal 2012, le Giornate Europee dei Mulini intendono salvaguardare edifici con valenza storica e architettonica, rilanciare un turismo educativo, valorizzare siti ambientali caratterizzati dalla presenza di mulini e rilanciare un’attività molitoria capace di trasformare i cereali coltivati con pratiche biologiche in farine e prodotti utilizzati per un’alimentazione sana.
L’AIAMS, che nel corso degli anni ha dedicato le Giornate Europee dei Mulini a varie tipologie di macchine idrauliche, quest’anno dedica le giornate ai frantoi da olio. I frantoi da olio sulle antiche vie del sale è dunque il titolo del convegno che si terrà a Sarzana, in Liguria, l’11 e il 12 maggio prossimi, presso l’Azienda Agricola Dimostrativa (programma su www.aiams.eu).
Nel Trentino, le Giornate Europee dei Mulini sono promosse con la collaborazione del Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina – Giovanni Kezich è membro del comitato scientifico di AIAMS e Antonella Mott di AIAMS è il referente per il Trentino – insieme a Etnografia trentina in Rete.
L’iniziativa rientra all’interno delle proposte per la Giornata Internazionale dei Musei.
Gli opifici che aderiscono alle Giornate Europee dei Mulini nel Trentino sono:
• SEGHERIA VENEZIANA E MUSEO DEL LEGNO, località Palù, Coredo (val di Non)
Aperto sabato 18 e domenica 19 maggio
Orario: 14.30 - 17.30
Info: Luigi Pastorelli 339 5926371
• MULINO BERTAGNOLLI O GIÓ A L’ACA, Fondo (val di Non)
Aperto sabato 18 e domenica 19 maggio
Orario: 10.00 - 12.00 | 14.30 - 17.00
Domenica pomeriggio alle ore 16.00 spettacolo folkloristico del gruppo Quater Sauti Rabiesi, in collaborazione con Federcircoli di Trento. È possibile visitare anche La Casa dell’Acqua, il nuovo museo interattivo dedicato all’acqua e al territorio di Fondo, e il Canyon Rio Sass, solo con guida e previa prenotazione
Info: cooperativa Smeraldo 0463 850000
smeraldo@fondo.it
www.canyonriosass.it
• VISITA ALLE MACCHINE AD ACQUA LUNGO IL TORRENTE RABBIÉS: FUCINA MARINELLI, MOLINO RUATTI E SEGHERIE VENEZIANE (val di Rabbi)
Domenica 19 maggio
Partenza da Magràs (parcheggio del cimitero) alle ore 9.30. Quota di iscrizione: € 10,00
Info: Molino Ruatti 339 8665415; Parco Naturale dello Stelvio 0463 909770
info@molinoruatti.it
• SEGHERIA VENEZIANA, località Molini, Malé (val di Sole)
Aperto sabato 18 maggio
Orario: 15.00 - 18.00
Info: Comune di Malé 0463 901103 e APT Val di Sole 0463 901280
• SEGHERIA VENEZIANA E ANTICO MAGLIO, Dimaro (Ecomuseo Val Meledrio)
Aperto sabato 18 e domenica 19 maggio
Orario: 14.00 - 17.00
Info: 0463 986113
info@visitdimarofolgarida.it
• MOLÌN DEI TURI,Pejo Paese (Ecomuseo della Val di Peio)
Aperto sabato 18 e domenica 19 maggio
Orario 15.00 - 18.00
Info: ecomuseo della Val di Peio 339 6179380
ecomuseopeio@gmail.com
www.ecomuseopeio.it
• SEGHERIA DI CELLEDIZZO E MUSEO ETNOGRAFICO DEL LEGNO, Celledizzo (Ecomuseo della Val di Peio)
Aperto domenica 19 maggio
Orario 15.00 - 18.00
Info: ecomuseo della Val di Peio 339 6179380
ecomuseopeio@gmail.com
www.ecomuseopeio.it
• MULINO DI CORTINA, Vermiglio (val di Sole)
Aperto sabato 18 e domenica 19 maggio
Orario: 15.00 - 18.00
Info: Ufficio Informazioni Vermiglio 0463 758200
info@vermigliovacanze.it
www.vermigliovacanze.it
• SENTIERO ETNOGRAFICO DI RIO CAINO, Cimego (valle del Chiese)
Aperto domenica 19 maggio
Orario: 14.00 - 18.30 visita guidata alla fucina e al mulino
Il pane di Fra Dolcino: ore 14.00 Caccia al tesoro: trova gli ingredienti del pane | ore 14.30 Laboratorio sul pane e i biscotti (per i bambini) | ore 16.30 Merenda per i bambini | ore 18.30 Termine della manifestazione
Info: Consorzio turistico Valle del Chiese 0465 901217
info@visitchiese.it
• MULINO ZENI, località Sorne, Brentonico
Aperto sabato 18 e domenica 19 maggio
Orario: 9.00 - 17.00
Info: 0464 395905; 338 5768983
mulinozeni@alice.it
• MOLINO PELLEGRINI, via Varoncello 27, Varone, Riva del Garda
Aperto sabato 18 maggio
Orario: 10.00 - 12.00
Visita guidata per adulti e bimbi (a partire dagli 8 anni), con degustazione di prodotti aziendali.
Prenotazioni entro il 17 maggio. La visita si effettua per un gruppo di almeno 5 e massimo 15 persone
Quota di partecipazione: € 10, ridotto € 6 (bimbi dagli 8 ai 12 anni)
Info: 0464 521323
www.molinopellegrini.it
• MULINO DI ARLANCH, Arlanch, Vallarsa& MUSEO DELLA CIVILTÀ CONTADINA DELLA VALLARSA, Riva, Vallarsa
Aperto sabato 18 e domenica 19 maggio
Orario: 10.00 - 12.00 | 14.00 - 19.00
Domenica al Mulino Arlanch, dalle 15.00 alle 17.00, Laboratorio “Farine e pane. Conoscere le farine per la panificazione”, a cura di Andrea Neù
Info: Centro Studi Museo Etnografico Vallarsa 0464 860016
centrostudivallarsa@inwind.it
• SEGHERIA DI TERRAGNOLO, località Sega di Terragnolo
Aperto sabato 18 maggio e domenica 19 maggio
Orario: 14.00 - 18.00
Info: 0464 396122
segreteria@comune.terragnolo.tn.it
www.comune.terragnolo.tn.it/Vivere-Terragnolo/Cosa-fare-a-Terragnolo/Antica-Segheria-Veneziana
• MULINO ANGELI. CASA DEGLI SPAVENTAPASSERI, Marter, Roncegno Terme (Valsugana)
Aperto sabato 18 e domenica 19 maggio
Orario: 10.00 - 12.00 | 14.30 - 17.30
Info: 348 6505259
roncegno@biblio.infotn.it
• FUCINA TOGNOLLI, Olle, Borgo Valsugana
Aperto sabato 18 maggio
Orario: 14.30 - 15.30
Info: Biblioteca di Borgo Valsugana 0461 754052
borgo.valsugana@biblio.infotn.it
• SEGHERIA E FUCINA, SENTIERO DEI VECCHI MESTIERI, Grumes (val di Cembra)
Sabato 18 maggio
Ore 9.30 - 12.00 Presentazione del progetto di valorizzazione del Sentiero dei vecchi mestieri (sala conferenze L’Ost - Ostello di Grumes)
Ore 14.30 - 17.30 Escursione al Sentiero dei vecchi mestieri (max. 35 persone) partenza da L’Ost - Ostello di Grumes. Prenotazione consigliata
Info: 346 2799154
info@vivigrumes.it
www.vivigrumes.it
• IL VILLAGGIO DEI MULINI LUNGO IL FÈRSINA: LE SLACCHE DI CIVEZZANO, località Slacche, Civezzano (Ecomuseo Argentario)
Domenica 19 maggio
Ore: 15.00
Passeggiata alla scoperta della frazione Slacche di Civezzano, antica sede di forni fusori per i minerali, magli e mulini. Visita al Molino Dorigoni con laboratorio di produzione di biscotti, a cura del B&B Incarta Sogni di Magnago (Civezzano).
Ritrovo presso l’entrata superiore del parcheggio “Centro Europa” a Civezzano
Prenotazione obbligatoria entro venerdì 17 mattina per il laboratorio di produzione dei biscotti (max. 20 persone da 5 anni in su)
Prenotazione consigliata entro venerdì 17 mattina per la sola passeggiata
Info: Biblioteca di Civezzano 0461 858400; Municipio di Civezzano 0461 858516
info@ecoargentario.it
• MUSEO DEGLI USI E COSTUMI DELLA GENTE TRENTINA, San Michele all’Adige
Sabato 18 maggio
Ore 14.30 - 15.30 Laboratorio didattico “Farina del mio sacco”
Ore 15.30 Visita guidata con particolare attenzione alle sezioni “Il mulino”, “La fucina”, “La segheria veneziana”, “La noria”
Ore 16.00 - 17.00 Laboratorio didattico “Gira la ruota”
Info: 0461 650314
info@museosanmichele.it
www.museosanmichele.it
