Si rinnova anche quest’anno l’appuntamento con Trentodoc al Castello, evento inserito all’interno del Festival dell’Economia di Trento, giunto alla 14^ edizione, che si terrà dal 30 maggio al 2 giugno prossimi. All’interno del vasto programma, venerdì 31 maggio e sabato 1 giugno, il Castello del Buonconsiglio si animerà dalle 18 alle 24 con Trentodoc: musica live, dj set, con aperitivi, degustazioni e abbinamenti gastronomici. Trentodoc al Castello sarà anche l'occasione per conoscere le etichette delle 53 case spumantistiche associate ed esplorare le caratteristiche distintive dell’unico metodo classico di montagna. Trentodoc regala profumi di un territorio unico, esclusivamente trentino, e sapori della lavorazione attenta e paziente, tipica del metodo classico.